Được đánh giá là một trong những thị trường tiềm năng nhất thế kỷ 21, ngành F&B hiện tại đang trải qua thời kỳ vàng son với sự thay đổi mạnh mẽ và sáng tạo trong lĩnh vực nghiên cứu và chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, cùng với bức tranh tươi sáng và rộng mở đó , ngành F&B tại thị trường Việt Nam cũng gặp phải không ít khó khăn. Một trong số những thách thức đó chính là sự gia tăng áp lực cạnh tranh và những thay đổi liên tục về xu hướng tiêu dùng đang đặt ra bài toán hóc búa cho các doanh nghiệp trong việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Để giúp doanh nghiệp khắc phục những khó khăn và tận dụng tối đa cơ hội phát triển, sắp tới đây, Meslab ra mắt chương trình NPD8 F&B - đây là một chương trình học toàn diện, được thiết kế để hỗ trợ các doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm trong ngành thực phẩm và đồ uống, giúp doanh nghiệp giảm bớt áp lực cạnh tranh trên thị trường và tăng cường khả năng nắm bắt các xu hướng mới.
Triển khai khung thời gian tối ưu để thực hiện một dự án bắt đầu từ giai đoạn ý tưởng đến sản phẩm thực tế được gói gọn trong 08 tuần
Thực hành làm ra một sản phẩm thật trên sản phẩm của nhóm học viên
Hướng dẫn sát sao bởi giảng viên dày dạn kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D và phát triển sản phẩm
Ứng dụng quy trình cốt lõi Phát triển một sản phẩm được triển khai tại các tập đoàn hàng đầu ở Việt Nam
Nhận được chứng chỉ hoàn thành khóa học sau khi làm bài kiểm tra cuối khóa và thuyết trình dự án
Trao đổi với chuyên gia về khả năng và định hướng thương mại hóa sản phẩm sau bài thuyết trình
Áp dụng toàn bộ kiến thức và quy trình tối ưu trong việc phát triển một sản phẩm mới chỉ trong 08 tuần
Tận dụng tất cả những thế mạnh về kĩ thuật, công nghê và kiến thức chuyên sâu trong ngành thực phẩm và đồ uống để phát triển tốt một dự án sản phẩm
Tiếp cận nền tảng Design Thinking kết hợp CVP (Customer Value Proposition) – làm gia tăng khả năng sáng tạo, đưa ra những đề xuất giá trị tốt, giúp thấu hiểu khách hàng và xu hướng tiêu dùng trên thị trường
Sử dụng khung vận hành dự án Agile, tăng khả năng làm việc đội nhóm, từ đó xây dựng với nhau những ý tưởng đột phá
Kết hợp đào tạo lý thuyết và triển khai dự án song hành. Sau đó, ngay lập tức ứng dụng lý thuyết vào chạy dự án sản phẩm thực tế trong vòng 8 tuần
Hình thức học: Online/Offline
Tiến sỹ Trần Anh Tuấn - Founder Meslab/ Chuyên gia Phát triển sản phẩm và vận hành R&D doanh nghiệp - với 18 năm nghiên cứu, giảng dạy, tư vấn, triển khai dự án về R&D, Phát triển sản phẩm tại các tập đoàn ở nhiều ngành khác nhau.
Get in touch
+84 91 751 9900