Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

Discussion in 'Lý thuyết thiết kế' started by Nova, Mar 18, 2012.

  1. Nova

    Nova MES Lab. Founder & C.E.O

    Joined:
    Jul 30, 2007
    Messages:
    5,246
    Likes Received:
    241
    [LEFT]Dưới đây là hình ảnh của 4 kiểu layout – bố trí mặt bằng – của bếp gas. Các vòng tròn lớn là các chỗ đun lửa. Các núm nhỏ là núm điều khiển lượng gas – độ to nhỏ của ngọn lửa.

    Theo bạn:

    - Layout nào tối ưu (tốt nhất) và vì sao [​IMG] ?

    - Layout nào tệ nhất, và vì sao?

    Xin để lại ý kiến của bạn bằng cách trả lời
    [/LEFT]

    [​IMG]
    Layout 1

    [​IMG]
    Layout 2

    [​IMG]
    Layout 3

    [​IMG]
    Layout 4


    [LEFT]Hình ảnh có nguồn từ sách “The Design of Everyday Things” của Donald A. Norman[/LEFT]
     
  2. anhquoc38

    anhquoc38 New Member

    Joined:
    Mar 27, 2011
    Messages:
    222
    Likes Received:
    1
    Last edited: Mar 18, 2012
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    [LEFT]- Layout nào tối ưu (tốt nhất) và vì sao [​IMG] ?

    - Layout nào tệ nhất, và vì sao?

    [/LEFT]
    [​IMG]

    Layout 1
    Bố trí nút điều chỉnh gas không hợp lý. Khó phân biệt và sử dụng khi chỉ sử dụng 1 trong 4
    [​IMG]
    Layout 2
    Hình này cũng khó biết đâu là cái trên, đâu là cái dưới mặc dù có chỉ dẫn.
    [​IMG]
    Layout 3
    Mặc dù không có chữ chỉ dẫn nhưng có vẻ hợp lý vì cứ theo sắp xếp của layout mà vặn nút điều chỉnh gas. hi hi
    [​IMG]
    Layout 4



    Bố trí theo kiểu này cũng tốt dễ sử dụng khi chỉ cần sử dụng 1 trong 4.
    Ý kiến riêng của AQ. hi hi
     
  3. quocthanhheli

    quocthanhheli Member

    Joined:
    Apr 27, 2011
    Messages:
    429
    Likes Received:
    7
    Last edited: Mar 18, 2012
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Với lý do là nhà thường hay có đám giỗ ông bà, nên việc nấu một lúc 4 bếp là khó tránh khỏi.
    Theo em thấy thằng Layout 1 là tệ nhất ! Có 3 điểm tệ :
    [​IMG]
    - Chẳng biết nút nào của thằng nào --> bật lung tung lên mới biết
    - Nấu một lần 3 nồi và một chảo chiên xào thì làm thế nào,? có mà bỏng cánh tay8-}..
    -lau chùi cũng khó khăn .

    Thằng Layout 2 thì đỡ hơn tí vì có chú thích nút nào là của thằng nào, nhưng vẫn tệ:
    [​IMG]

    Thằng Layout 3 thì đỡ hơn hai cha nội kia vì khi nhìn vào có thể phân biệt được nút nào mở bếp nào:
    [​IMG]

    Hê còn tay Layout 4 này thì thấy rất ổn, cách bố trí rất khoa học. mặc dù các nút mở không chú thích nhưng mọi người nhìn vào ai cũng sẽ biết là nút nào của chỗ đun nào, vì nhiều khi có chú thích thì sau này cũng sẽ phai mờ theo thời gian.
    Có thể đun một lần 4 bếp mà ko sợ bỏng ,và việc lau chùi cũng dễ dàng.
    vote cho tên này :D
    [​IMG]
    Dạ hết ý kiến....mong là đúng :))
     
  4. worm

    worm Well-Known Member

    Joined:
    Aug 1, 2007
    Messages:
    1,916
    Likes Received:
    93
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Nếu nói layout nào tốt nhất thì đó chắc chắn là layout 4, lý do thì:
    - thuận tiện cho người sử dụng: nếu bạn nào từng tìm hiểu về cách sắp xếp vị trí làm việc thì sẽ thấy vị trí các bếp hoàn toàn nằm trong tầm tay của đầu bếp, đồng thời cũng tính đến tần suất sử dụng cũng như tránh gây tai nạn cho người dùng. Đây là yếu tố đầu tiên để đánh giá sự hợp lý của layout: thuận tiện + an toàn.
    - các núm xoay điều chỉnh gas dễ nhận biết cho bếp tương ứng
     
  5. vudong.mda

    vudong.mda Member

    Joined:
    Nov 22, 2011
    Messages:
    395
    Likes Received:
    2
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    cả 4 cái cùng chẳng ra sao. layout 4 có vẻ hợp lý nhất nhưng vẫn có thể gây phỏng cả tay khi dùng 3-4 bếp như thanhheli đã nói ở layout1.
    tai sao không trải đều ra cho tiện đỡ phải với. kiểu nào cũng phải với tay ra 2 bếp xa
     
  6. worm

    worm Well-Known Member

    Joined:
    Aug 1, 2007
    Messages:
    1,916
    Likes Received:
    93
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Thế chú không tính đến việc tối ưu hóa diện tích sử dụng nữa à? Hãy quan sát khu vực bàn bếp mà xem. Hơn nữa, như đã nói, việc bố trí này còn dựa theo tính toán về tần suất sử dụng các bếp nữa: hai bếp to đun nấu nhanh và được sử dụng thường xuyên; 2 bếp nhỏ có lượng nhiệt thấp dùng cho các món om, ninh, hầm ... có tần suất sử dụng ít hơn. Nếu để ý thêm các loại bếp âm trên thị trường thì đa phần được bố trí theo cách này, kể cả bếp hồng ngoại hay bếp từ ...
     
  7. vudong.mda

    vudong.mda Member

    Joined:
    Nov 22, 2011
    Messages:
    395
    Likes Received:
    2
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    :)). đấy là ý kiến của em thôi mà, có phải bắt buộc làm theo đâu :D
    diện tích của mấy bếp kia tiết kiệp chiều ngang còn theo ý em là tiết kiệm chiều dọc :))
     
  8. iPumpkin

    iPumpkin <center><b>CAM Programmer</b></center>

    Joined:
    Nov 14, 2008
    Messages:
    1,962
    Likes Received:
    32
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Theo mình thì cả 4 layout đều tệ, layout 4 đở tệ hơn 3 layout kia một chút tuy nhiên vẫn tệ. Mình thấy thường bếp dân dụng ít khi thiết kế 4 bếp trên 1 layout thế kia. Vì khi nấu thì nóng và ít khi biết cái nào chín trước cái nào sau, bởi vậy thao tác cho các bếp mà không gian thao tác chật hẹp, chằng chịt như trên rất nguy hiểm, tốn không gian (bề rộng). Theo mình để thẳng hết 1 hàng ngang là tốt nhất.
     
  9. Nova

    Nova MES Lab. Founder & C.E.O

    Joined:
    Jul 30, 2007
    Messages:
    5,246
    Likes Received:
    241
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Bác Pumpkin có ảnh minh họa cái bếp nào để thẳng 1 hàng 4 cái trong thực tế không ạ? :D
     
  10. worm

    worm Well-Known Member

    Joined:
    Aug 1, 2007
    Messages:
    1,916
    Likes Received:
    93
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    nó xếp thẳng hàng 2 cái bếp đôi
     
  11. iPumpkin

    iPumpkin <center><b>CAM Programmer</b></center>

    Joined:
    Nov 14, 2008
    Messages:
    1,962
    Likes Received:
    32
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Mình suy luận theo cảm tính thôi. Hihi, anh Worm tài thật, đoán việc như thần.
     
  12. Khát!

    Khát! Member

    Joined:
    May 2, 2010
    Messages:
    924
    Likes Received:
    4
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Em cũng thích kiểu dàn hàng ngang hơn.
    Không đồng ý với Bác worm là
    Đúng nhưng không chính xác.
    Bếp nhỏ nấu nồi nhỏ nhà giờ ít người nên hầu hết nấu nồi bé thôi. Nấu ăn trong ngày thôi mà. Thỉnh thoáng mới có món như thịt đông chẳng hạn mới dùng nồi lớn. Hoặc nhà có tiệc tùng...
    Nên nếu nhà em chắc bếp nhỏ dùng nhiều hơn. mà đặt tít trong xa thế e không tiện.
    Tốt nhất em nghĩ dàn hàng ngang ra, Hai cái bé ở ngoài hay xen kẻ 1 bé 1 lớn đều được.
    1 bé 1 lớn 1 bé 1 lớn trung hòa.
     
  13. HungCanVS

    HungCanVS New Member

    Joined:
    Mar 19, 2010
    Messages:
    50
    Likes Received:
    0
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Nhà nào mà xài đến 4 bếp chắc là nhà giầu, nhà giầu thì bếp phải rộng, bếp đã rộng thì lo gì không có diện tích để 4 cài giàn hàng ngang chứ. ;))
     
  14. quocthanhheli

    quocthanhheli Member

    Joined:
    Apr 27, 2011
    Messages:
    429
    Likes Received:
    7
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    nào giờ chưa bao giờ thấy 3 bếp hay 4 bếp dàn hàng ngang,, toàn thế này không chứ có thấy thẳng hàng đâu, chỉ có 2 bếp thì ngoại lệ,
    vả lại ít khi thấy đặt bếp nhỏ bên ngoài :D...

    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
     
  15. vudong.mda

    vudong.mda Member

    Joined:
    Nov 22, 2011
    Messages:
    395
    Likes Received:
    2
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    hahaaaaaaa. vấn đề ngày càng trầm trọng hơn :)).
    Nhưng em rất thích câu của anh Hưng. Đã dùng đến 4 bếp ga là nhà giàu, mà nhà giàu thì không phải ngại ngần gì không gian. đập phá tẹt đê, cứ kiểu nào hổ báo nhất thị trường thì dùng. sao phải tiết kiệm :))
     
  16. worm

    worm Well-Known Member

    Joined:
    Aug 1, 2007
    Messages:
    1,916
    Likes Received:
    93
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Trước khi thắc mắc tiếp tại sao thế này mà không thế kia thì mời ngó thử thêm mấy cách sắp xếp mặt bằng làm việc tối ưu nhé .. hoặc tìm kiếm theo từ khóa "ergonomic layout"

    1. Khu vực làm việc của nhân viên Apple: chú ý cách họ sắp xếp thiết bị, tài liệu
    [​IMG]

    2. Nguyên lý sắp xếp mặt bằng làm việc:
    [​IMG]

    3. Còn đây là thiết kế bếp: tất nhiên là nếu diện tích bếp rộng thì chẳng nói làm gì, dàn hàng ngang thoải mái, còn trong điều kiện bếp nhỏ (như ở VN chẳng hạn) thì việc tối ưu diện tích không thể bỏ qua:
    * bếp xếp 1 hàng:
    [​IMG]
    * bếp 5:
    [​IMG]
    * bếp gas 4 kết hợp 2 bếp từ:
    [​IMG]

    @Nova: một đề tài hay và đang được quan tâm bắt nguồn từ những điều gần và tưởng như nhỏ. Có lẽ nên phát triển MES theo hướng này chăng?
     
  17. Khát!

    Khát! Member

    Joined:
    May 2, 2010
    Messages:
    924
    Likes Received:
    4
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    [​IMG]



    Em thích kiểu nay
    Thuận tiện thao tác khi nấu nhiều bếp cùng lúc không.
    Không như mấy bếp kịa sẽ ra sao khi bếp đang thao tác bếp phía trong xem chín chưa thì nồi luộc rau bếp ngoài sôi hơi nóng phì qua lỗ bé tí taps vào tay??
     
  18. Nova

    Nova MES Lab. Founder & C.E.O

    Joined:
    Jul 30, 2007
    Messages:
    5,246
    Likes Received:
    241
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Em rất thích bài của anh. Đây là nhữ chủ đề HOT trong design ở mọi thời kỳ.

    Đúng như anh nói, em RẤT ủng hộ phát triển thêm những chủ đề như thế này để MES bám sát thực tế và gần gũi đời sống hơn nữa!


     
  19. TAMAC

    TAMAC New Member

    Joined:
    Mar 17, 2009
    Messages:
    1,154
    Likes Received:
    3
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    Tôi cũng thấy thích kiểu thứ 4 nhất, ở nhà thì chỉ dùng bếp đôi nhưng ở vị trí 2 bếp nhỏ bà xã đặt 2 kiềng để đặt các nồi sau khi đun nấu xong (xét về mức độ tối ưu hoá khi làm bếp thì chắc các... mụ là nhất rồi)
    @Worm: tớ thấy khi bố trí khu vực làm việc còn tính đến yếu tố..."gió nước" thì phải...he he
     
  20. vudong.mda

    vudong.mda Member

    Joined:
    Nov 22, 2011
    Messages:
    395
    Likes Received:
    2
    Ðề: Thiết kế Bếp Gas – Layout nào tốt nhất theo bạn?

    hahaaaaaaaa
    em cũng thích kiểu này vì nó gần như trải thẳng hàng ngang, chứ nó không hề giống layout4. lúc đầu em muốn nói cũng chính là kiểu này
     

Share This Page

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)

Loading...