Theo tôi khuôn xén là phương pháp làm khuôn dùng khi sản xuất đơn chiếc trong công nghệ cát - đất sét, làm khuôn bằng tay, không có mẫu hoặc có mẫu nhưng do hình dạng đặc biệt (có thể do mỏng quá không thể bổ đôi dễ cong vênh hoặc do sản xuất đơn chiếc nên dùng vật thật để làm mẫu đúc) nên người ta dùng các dụng cụ làm khuôn, thước, dưỡng... cắt cát để tạo khuôn đúc.
- Với các chi tiết dạng tròn xoay thì dùng dao quay quanh trục cắt (xén) cát làm khuôn, gạt theo dưỡng để làm ruột
- Với chi tiết thành thẳng thì dùng thước cắt cát tạo biên dạng xung quanh, dưỡng tạo độ sâu, cắt tạo các gân, vấu...
- Với chi tiết hình dạng đặc biệt không thể rút mẫu ra khỏi khuôn vd như chi tiết chân vịt có các cánh xoắn người ta cắt lấy các ụ cát dưới các cánh trước (cắt giữ nguyên cả khối cát) sau đó mới rút mẫu, khi ráp khuôn lại trả các ụ cát đã cắt vào khuôn